| 一块大姜变身12种产品 2008-06-11 07:12:00 作者: 来源: |
| 安丘发展农产品精深加工 |
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□记者 王金满 通讯员 李福存 报道 本报安丘讯 在安丘福华食品公司加工车间，一块块肥大厚实的安丘大姜，经过清洗、分拣，进入榨汁、切片、烘干生产线，被加工成姜泥、姜汁、姜片、姜粉等12种产品，这些经过精深加工的大姜产品全部出口日本。 安丘针对越来越高的出口门槛，特别是保鲜类粗加工农产品频受制约的情况，积极实施产品转型，发展农产品精深加工，变以往的生鲜类出口为精深加工品种出口。 这个市通过政策扶持、放手发动，发展起了431家外向型农产品加工企业。各企业研究出口国的饮食文化，针对外国人的食谱特色开发精深加工品种，超低温速冻、速冻脱水、营养素保全、高温燥干等20多项新技术先后落户安丘。 安丘外贸食品公司在冻鸡出口受阻后，积极引进先进的生产线，生产果蔬罐头、冷冻果蔬、调理食品，由公司开发的炒圆葱、苹果浆、芦笋罐头等30多种精深加工产品，打入日本、中东及欧盟市场。 安丘积极引进国外深加工企业，开辟新的市场。欧洲最大的调味品企业——德国福克斯公司到安丘景芝镇建立加工企业，发展大蒜、大姜等多种农产品的精深加工。现在，以安丘大姜、大蒜为原料加工的调味品正成为欧盟市场的抢手货。 现在，这个市已发展起了腌渍、油炸、速冻、菜汁等200多个深加工品种，通过精深加工，安丘每吨农产品实现增值35%以上。 |
| 编辑： 李辉 |
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