| 一粒药丸抵消垃圾食物 2008-02-15 08:34:00 作者:□常芊芊 来源: |
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爱吃垃圾食物又怕胖的你，以后可能只要吃一粒药丸，便可放心大咬薯条、汉堡等垃圾食物了！以色列科学家正研制一种新药，声称服用后即使常吃汉堡包、薯条，也不会导致身材发福，还无须大量进食蔬果抵消吸收到的脂肪。 据研制这种新药的坎纳说：“这粒药让你可任意吃喜欢的食品，而不会令你变胖。”药丸含抗氧化物质“多酚”，能减少血溶脂肪量，减轻患心脏病风险，还能扫走损害人体细胞的“自由基”，减低患癌风险。 坎纳的研究证明，“多酚”能控制体重和防止积聚脂肪堵塞动脉。假如每餐服用“多酚”，脂肪纵然入口，都不会溶于血液，反而变为废物排走。 “多酚”一般存在于红酒、水果和蔬菜中。坎纳说：“有些人在饮食中已摄取足够‘多酚’，以抵消吸收到的脂肪，但有些人需要其他帮助摄取‘多酚’。这种药丸可让我们照吃一些普遍认为对身体有害的食物。” 坎纳表示，他的药丸不会“赶走”身体吸取的各种脂肪，但会限制摄取氧化脂肪，包含在各种肉类内的氧化脂肪尤其损害人体。 坎纳的研究刊于1月出版的《美国实验生物学会联合会》杂志，杂志总编辑韦斯曼乐观评价：人们可享用薯条而动脉不会塞满脂肪的日子即将来临。 |
| 编辑： 李辉 |
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