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新年生活“慢”计划
2007-12-28 08:21:00 作者:□本报记者 卞文超 来源:大众网

  ■心理调频

  “快”与“快活”已经落伍,从新年的第一天开始,不妨尝试一下“慢”与“慢活”!“慢生活”不是支持懒惰,放慢速度不是拖延时间,而是让人们在生活中找到合适的节奏。
  你有多久没有坐下来,简单地捧一本书、品一杯茶?我们的休闲时光哪里去了?静默、思考和倾谈的乐趣都还在吗?北大社会学教授博士生导师夏学銮认为,效率很容易导致功利,而速度往往会使人来不及体味情感的含蓄和细腻。对此,英国著名歌手约翰·列侬有更直观的表达:“当我们正在为生活疲于奔命的时候,生活已经离我们而去。”
  慢,从小事开始
  对于过惯了忙碌生活的人们,忽然来个急刹车,让节奏放缓下来,的确是件不容易的事情。对此,心理学专家给出了一些小窍门,“慢”,可以从这些小事开始:
  1.关手机。现在的人们机不离身,忙碌得令神经紧张。如果你不能抛弃手机,至少应该在适当时候关机,把工作和休息时间区分开来。
  2.每天只看一次邮箱。阅读大量邮件、删减垃圾邮件都使人精神紧张,而一有空闲就去收邮件的人几乎可以算是一种强迫症了。不需要实时沟通的事项才会使用电子邮件,所以一天查一次足够了。
  3.片刻小憩。在繁忙工作的间隙,专注呼吸,闭目养神。暂时从环境中脱离出来,调整心情和节奏,即便不去冥想,也能达到舒缓效果。
  每一口食物至少咀嚼20下
  饮食是生活的重要组成部分。为工作所迫,人们一度对饮食的要求越来越简化,越快越好。但速食主义终究不是长久之计,在好的饮食中不仅能吃出健康,而且能品出乐趣。
  细嚼慢咽,是“慢食”最基本的要求。细嚼,是将每一口食物至少咀嚼20下。营养学家指出,这样,不仅可以细细品尝食物的口味,还可以将食物充分磨碎,而减轻肠胃的负担;之后,当消化酵素充分分解食物后,营养也会更容易被身体吸收。
  “慢食”不仅停留在吃饭的动作上,更确切地说,是慎重其事享用食物的态度。尽量少吃垃圾食品,选择对身体健康最有好处的食品,拒绝农药污染,享受精心烹饪的乐趣,享用美食回味美食,把进食的过程回归为愉悦身体的过程。时下“慢食”得到了不少年轻人的支持,正在成为一种时尚,一些餐馆搬出《红楼梦》再现其中美食配方,在城市生活中受到欢迎。
  除了“慢食”,“慢饮”也是一种愉悦身心的好方式。中国茶文化源远流长,喝功夫茶就是慢饮的代表方式。“啜口香茗慢慢想”,在苏州之游中迷上功夫茶的王小姐说,功夫茶的魅力在于赋予了茶更多的文化韵味,让人觉得喝一杯茶是真正在享受文化之旅。功夫茶以品茶人肯大方地消遣时间来做垫底的,它更像是一种“慢”的时尚。王小姐说:“慢吞吞并非慢食的目标,慢的真正含义是指你必须掌握自己的生活节奏,乃至生活品位!”
  试着迈出脚步走一段
  在“慢生活”倡导者加拿大人卡尔·奥诺雷所作《慢活》一书中,“慢运动”被书上了浓重的一笔。“慢运动”提倡的是感受自己的身体。如果不是为了特别锻炼某部分肌肉,或者特别为了减肥,选择慢运动更容易做到持之以恒。“慢运动”同时也适应了现代人的状态。对于不能坚持运动的人来说,偶尔激烈运动反而容易造成伤害。如果不能每周锻炼3到5次,那么选择慢运动就比较适宜。
  走路是你与生俱来的本能,也是人类最自然、缓和且有益身心的运动。透过一步步规律的步伐节奏,可以舒缓压力,放下忧郁,拥有更多的思考空间。试着迈出脚步走一段,不花一毛钱,重新认识生活许久的环境和邻居,还可以品味减速的乐趣。
  太极拳包含着深刻的道家哲理,动作缓慢,呼吸深长,能加速血液循环,增强内脏功能,对于脑力劳动者是一种很好的休息方式。每天打太极拳30分钟,一个月后即可明显提高身体素质。从锻炼身体,到放松身心,太极拳是慢运动的最佳代表之一。
  慢跑风靡世界,被人们誉为“有氧代谢运动之王”,正确实践,有益健康。健身专家称,慢跑对于保持中老年人良好的心脏功能,防止肺组织弹性衰退,预防肌肉萎缩,防治冠心病、高血压、动脉硬化等,具有积极的作用。
  瑜伽是将身体和精神集于一体的伸展运动,经由轻柔、有韵律的动作来运动所有肌肉、内脏、神经和骨骼,使身体得到均衡发展,有很好的塑形和健身的作用。

编辑: 李辉
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