| 城乡烧烤待整治 2008-06-12 07:15:00 作者: 来源: |
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夏夜是城乡烧烤繁忙时节，每当夜幕降临，从事烧烤的业户便设摊摆桌，点火起灶，吸引了大批食客。人们吃几串烧烤，喝几杯啤酒，本是消夏生活中很惬意的事情，但目前城乡烧烤市场存在问题不少，其中无证经营现象比较多。更让人担心的是卫生质量难以保证，有的把穿肉的铁签、木签反复使用，极不卫生；有的烧烤技术不过关，生熟程度难掌握，危及食客的身体健康；还有的以次充好，以病死禽畜肉为原料，坑人害人；再有就是污染环境，烧烤业户大多露天经营，收摊后，一走了之，留下垃圾遍地。 □昌邑市 代汝全 |
| 编辑： 李辉 |
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